Estimated reading time: 4 minute

Kakšna disciplina! Ta kompliment rad sliši vsakdo, ki se  trudi zdravo prehranjevati. Vendar naj vas opomnimo, da vas samo stroga disciplina pri prehranjevanju ne bo pripeljala daleč, če ne boste pri tem uživali. Zato čim prej pozabite na razne diete in raje uživajte ob zdravi prehrani in dosegli boste več!

Stroge diete pogosto niso učinkovite, ker povzročajo dodaten stres in zahtevajo veliko časa. Ljudje velikokrat ne dosežejo želenih rezultatov, zato prej ali slej obupajo. Ob tem pa se počutijo, kot da niso ničesar sposobni izvesti prav. Da bi v vsakodnevno prehrano vnesli bolj zdrava živila, sploh ni potrebna nobena junaška moč volje. Vsakič vsaj malo spremenite kako slabo prehransko navado. In te male spremembe bodo skupno vodile k trajnemu uspehu.

Z malo načrtovanja in zavedanja, da lahko dan za dnem pri jedi uživate, bo postalo zdravo prehranjevanje še bolj preprosto. In bolj ko se boste pri nekem obroku najedli, tem manj boste pozneje posegli po nezdravi hrani.

NOV NAČIN RAZMIŠLJANJA

Pozabite na nerealne predstave 100 odstotni shujševalni dieti, ker to ne obstaja. Namesto tega raje začnite jesti bolj premišljeno in z užitkom. Tako boste storili nekaj dobrega zase, hkrati pa bo vaša hrana bolj okusna in bo dlje učinkovala brez kakršnih koli dodatkov.

Preberite tudi HRANA IN ASTROLOGIJA: KATERI TIP STE?

Več raznolikosti, več veselja. Razumljivo je, da vsak človek teži k raznoliki prehrani, saj tako ustreže svojim okušalnim borbončicam  in zagotovi telesu zadostno količino različnih hranilnih snovi. Preveč pogosto pa to željo potroši napačno recimo s širokim naborom sladkarij namesto z različnimi vrstami zelenjave.

Priporočljivo je, da dnevne potrebe po ogljikovih hidratov in beljakovinah pokrivate enakomerno skozi ves dan, in to iz različnih virov, predvsem iz polnozrnatih izdelkov, zelenjave, sadja, oreščkov in tofuja.  Pogosto si privoščite vmesne obroke, z njimi si lahko zagotovite več raznolikosti in preprečujete navale lakote.

Skušnjave niso greh. Občasno si lahko privoščite tudi kaj prepovedanega.

Tako se vam ne bo treba strogo izogibati nobenemu živilu, hkrati pa se boste na dolgi rok lažje zdravo prehranjevali. Če se vam zahoče sladoled, lahko te kalorije prihranite pri drugih mlečnih izdelkih ali pri porabi maščobe. Psihološko gledano je hrana povezana z veseljem in zadovoljstvom. To naj bi veljalo tudi za zdravo prehranjevanje. Če se ne morete upreti, si privoščite temno čokolado.

Preberite tudi ASTROLOGIJA ODKRIVA VAŠE PREHRANJEVALNE NAVADE in KRVNE SKUPINE IN NAČELA PREHRANJEVANJA

The post POZABITE NA DIETE, UŽIVAJTE OB ZDRAVI PREHRANI appeared first on Horoskop.si - Novice in zabava iz področja astrologije.

Predviden čas branja 5 minut

Mediteranska prehrana je prestala preizkus časa z razlogom, saj dejansko deluje. Enostavno ji je slediti, je uravnotežena ter pomaga preprečevati kronične bolezni, ki krajšajo naša življenja. Tudi če niste ljubitelj humusa ali oliv, je vredno dati priložnost mediteranski prehrani. Zakaj? Kajti ko gre za hierarhijo vzorcev zdravega prehranjevanja, je na samem vrhu. Na podlagi raznih raziskav je uvrščena na prvo mesto kot najboljša dieta za zdravo prehranjevanje. Zajema osnove celovite prehrane,  popelje nas iz kraljestva hitrih rešitev v kraljestvo življenjskega sloga.

Nekatere raziskave nakazujejo, da je povezana tudi z daljšo življenjsko dobo.

V študiji Internal Medicine so raziskovalci primerjali učinke več vzorcev zdravega prehranjevanja in ugotovili, da so imeli ljudje, ki so dolgoročno natančno sledili mediteranski dieti, skoraj 20-odstotno manjše tveganje za prezgodnjo smrt iz katerega koli vzroka. Mediteranska prehrana krepi vitalnost in pomaga preprečevati kronične bolezni, ki krajšajo naša življenja. Če zmanjšujete tveganje za kronične bolezni, boste verjetno živeli dlje.

Izvor mediteranske prehrane in osnovna živila

Mediteranska prehrana sega v petdeseta leta prejšnjega stoletja, ko je Ancel Keys, fiziolog iz Minnesote izvedel študijo, ki je  združila skupino raziskovalcev, da bi raziskali povezave med prehrano, drugimi dejavniki življenjskega sloga in srčno-žilnimi boleznimi v ZDA, Italiji, Grčiji, na Finskem, Nizozemskem, v nekdanji Jugoslaviji in na Japonskem. Poleg iskanja povezav med prehranjevalnimi vzorci ljudi, njihovimi ravnmi holesterola v krvi in tveganjem za srčno bolezen so raziskovalci odkrili tudi, da so imeli tisti, ki so živeli v nekaterih državah okoli Sredozemskega morja, nižje stopnje srčno-žilnih bolezni in prezgodnje umrljivosti zaradi katerega koli vzroka kot udeleženci ki so živeli na drugih območjih.

Ljudje v Grčiji, Italiji in drugih sredozemskih državah uživajo prehrano, ki je bogata s pretežno rastlinsko hrano.

Osnovna živila vključujejo polnozrnate izdelke, sadje, zelenjavo, fižol, stročnice, oreščke, semena, zelišča, začimbe in zdrave maščobe, kot je ekstra deviško oljčno olje. Spodbujajo se zmerne količine pustih beljakovin (kot so ribe, morski sadeži in perutnina), prav tako jajca, mlečni izdelki, kot je jogurt. Nasprotno pa naj bi rdeče meso in sladkarije uživali manj pogosto. Sčasoma je ta vzorec zdravega prehranjevanja postal znan kot sredozemska dieta.

Dejansko je ta vzorec zdravega prehranjevanja sam po sebi prilagodljiv. Mediteranska prehrana vsebuje zdrave elemente iz vseh skupin živil, polnozrnate žitarice, ki so kompleksni ogljikovi hidrati, zdrave maščobe, kot so oljčno olje in omega-3 maščobne kisline, ter puste beljakovine.

Krepitev zdravja možganov

Eden od razlogov, zakaj mediteranska dieta velja za najboljšo, je ta, da je med najbolj raziskanimi prehranjevalnimi načrti, ko gre za zdravstvene koristi. Raziskave so pokazale, da je dieta v sredozemskem slogu povezana z zmanjšanim tveganjem za nastanek bolezni srca in ožilja, sladkorne bolezni tipa 2, bolezni dihal, kot je kronična obstruktivna pljučna bolezen, in nevrodegenerativnih bolezni (kot sta Alzheimerjeva in Parkinsonova bolezen).

Določena hranila, ki jih najdemo v živilih, kot so antioksidanti in omega-3 maščobne kisline, imajo zaščitne učinke na možganske celice. Raziskave kažejo, da je uživanje mediteranska prehrane povezano z večjim volumnom možganov in zmanjšano stopnjo možganske atrofije, ki sta označevalca bolj zdravega staranja možganov.

Tudi pri ljudeh, ki ne hujšajo, lahko sredozemska prehrana ublaži nekatera tveganja, povezana s prekomerno telesno težo, vključno z maščobno boleznijo jeter.

Poleg tega lahko različne sestavine hrane v sredozemski prehrani, kot so mono in polinenasičene maščobe, vlaknine in fitokemikalije, pozitivno vplivajo na občutljivost za inzulin. Vse več dokazov kaže, da ima sredozemska prehrana učinek zniževanja lipidov, ščiti pred agregacijo trombocitov (kar lahko povzroči nastanek krvnih strdkov) in spreminja hormone in rastne faktorje, ki sodelujejo pri razvoju raka. Številni strokovnjaki menijo, da je mediteranska dieta optimalna prehrana za večino ljudi, saj je bogata z mikro in makrohranili ter ima protivnetne in antioksidativne lastnosti.

Mediteranska prehrana lahko pomaga pri izgubi kilogramov in vzdrževanju telesne teže

Verjetno zaradi osredotočenosti na polnovredna, sveža živila vam lahko pomaga shujšati na varen, zdrav in trajnosten način, po drugi strani pa verjetno ne bo vodila do hitre izgube teže. Za obvladovanje sladkorne bolezni tipa 2 in morebitno preprečevanje bolezni je ta oblika prehranjevanja prava pot.

Pomen zmernosti

Dokazi so jasni in številni, da je mediteranski način prehranjevanja lahko zdrav, vendar je vseeno pomembno, da pazite na svoje porcije in se izogibate nezdravi hrani, če želite izkoristiti vse prednosti. Mediteranska prehrana vsebuje malo predelane hrane in rafiniranih ogljikovih hidratov ter veliko sadja, zelenjave, polnozrnatih žitaric in pustega mesa, kot so ribe. Omega-3 maščobne kisline, za katere je dokazano, da izboljšujejo spanec, so prisotne v večji meri. Poskrbite zase in za svoje telo. Če boste izbrali mediteranski način prehranjevanja vam bo zagotovo hvaležno.

Pripravila: Sara Vajdič, univ.dipl.inž.živil.tehnol.

Preberite tudi KAKO SE IZOGNITI ISKANJU TOLAŽBE S HRANO? in KAJ SO PROBIOTIKI IN KAKO VAM LAHKO POMAGAJO?

The post MEDITERANSKA PREHRANA JE RESNIČNO PRAVA IZBIRA appeared first on Horoskop.si - Novice in zabava iz področja astrologije.

S povečano telesno dejavnostjo športnika se povečajo tudi potrebe po energiji. Za vzdrževanje telesne mase in vzdržljivosti moramo povečati porabo hrane oziroma energije glede na vrsto ali težavnost dela. Za natančnejšo določitev potreb po energiji pri različnih obremenitvah lahko uporabljamo natančnejše tabele, ki kažejo porabo energije. Vsi potrebujemo energijo za rast, razvoj, vzdrževanje tkiv in telesno toploto. Energijsko ravnotežje med telesno in duševno obremenitvijo je v okolju negativno, pri počitku pa običajno pozitivno. Prav zato lahko športnik vzdržuje normalno telesno maso in prehranjenost le v daljšem časovnem obdobju.

Znano je, da je telesna sposobnost znatno bolj odvisna od vrste treningov in ekonomskega dela kot pa od zalog in porabe.

Tudi povečana telesna masa nima bistvenih posledic na telesno sposobnost, izrazita nedohranjenost pa znatno vpliva na vzdržljivost. Tudi večji obrok hrane pred telesno dejavnostjo lahko povzroči utrujenost in zmanjša delovne in telesne sposobnosti, tako zaradi mehaničnega pritiska želodca na srce in pljuča, kot tudi zaradi izločanja nekaterih snovi, ki povzročajo zaspanost. Če telesna dejavnost traja ves dan, so pomembni manjši in pogostejši obroki hrane čez dan. Obrok po končanem treningu, tekmi oziroma telesni obremenitvi pa je lahko obilnejši, da nadomesti izgubljeno zalogo hranil v telesu.

Ustrezni športni pripravljenosti dajemo pomembnejšo vlogo kot vrsti hranil v dnevnih obrokih hrane.

Beljakovinska in maščobna prehrana nimata takega učinka. Pri taki prehrani se tudi zniža raven sladkorja v krvi. Če sladkor uživajo nedejavni ljudje, pospešujejo nastanek maščevja v telesu. Količina glikogena v telesu je odvisna tako od prehrane kot od telesne dejavnosti. Med počitkom in lažjim delom je lavno gorivo maščoba, delež ogljikovih hidratov pa se z intenzivnostjo dela povečuje. Varovalna prehrana naj ne bi vsebovala več kot 35% maščob glede na celodnevne potrebe po energiji.

Telesna obremenitev s povečano mišično maso in tudi encimi, ki sodelujejo pri presnovi hranil, vplivajo na močnejši razkroj in tudi sintezo beljakovin.

Več kot 15% zaužitih beljakovin glede na celodnevne športnikove potrebe po energiji že lahko preobremenijo presnovo in povzročijo povečanje jeter in ledvic. Če takšno prehranjevanje traja dalj časa, se zmanjša tek, poveča poraba energije, poveča se izsušitev organizma, pa tudi izguba kalija in kalcija je večja.

Izsušitev organizma slabo vpliva na počutje in delovno storilnost športnika, zato mora vodo med telesno obremenitvijo čim prej nadomestiti. Sestava napitkov, ki jih športnik potrebuje, je odvisna pred vsem od individualnih potreb in morebitni koristi. Vsi dejavniki, ki pospešujejo izločanje napitkov iz želodca, so tudi najkoristnejši za nadomeščanje vode, elektrolitov in celo energije.

Vrsta športa določa bolj kakovost in ritem prehrane kot pa količino hrane, ker se športnik ravna po svojem teku.

Tako maratonec in nogometaš zaužijeta dodatek z ogljikovimi hidrati pri večernem obroku hrane, da čim bolj napolnita glikogenske zaloge energije, dodatek beljakovinskih živil pa potrebujejo bodybilder, rokoborec, dvigovalec in drugi za okrepitev mišic. Za dopolnitev zalog glikogena športnik ne potrebuje posebnega ritma prehrane, ker spremenjena presnova zaradi rednih treningov omogoča znatno hitrejše še kopičenje glikogena v mišicah kot pri nedejavnih osebah.

Sadje in zelenjava prav tako vsebujeta ogljikove hidrate, poleg teh pa še dietne vlaknine ter vitamine in rudnine. Da bi zagotovili zadostno količino rudnin in vitaminov v dnevni prehrani športnika, mora dnevni obrok hrane vsebovati vsaj 100 do 300g zelenjave in prav toliko sadja.

• ZDRAVA IN NAPETA KOŽA JE VAŠE OGLEDALO
• DOBRA KONDICIJA KLJUB ODVEČNIM KILOGRAMOM?
• DEBELOST: TVEGANJE IN REŠITVE

The post ZDRAVA PREHRANA ŠPORTNIKA IN REKREATIVCA appeared first on Horoskop.si - Novice in zabava iz področja astrologije.

Predviden čas branja: 4 minute

Proteini so temeljna sestavina vseh živih celic, tako imenovana biološka masa. Kot gorivo so proteini predragoceni, zato jih telo uporablja za pridobivanje energije šele takrat, če je porabilo zaloge ogljikovih hidratov in maščob.

ČLOVEK JE ODVISEN OD PROTEINOV V HRANI

Človeško telo mora za tvorbo različnih proteinov stalno dovajati proteine tudi s hrano. Iz nebeljakovinski snovi človeški organizem ne more sestavljati beljakovin, v nasprotju z ogljikovimi hidrati in maščobami, pri katerih je to mogoče. Beljakovine se razlikujejo med seboj po biološki vrednosti (BV). Ta nam pove, koliko gramov lastnih beljakovin lahko organizem proizvede iz 100g zaužitih prebavljivih beljakovin. Najvišjo biološko vrednost, kot navajajo raziskave imajo kombinacije beljakovinskih živil živalskega in rastlinskega izvora, srednjo biološko vrednost imajo živila živalskega izvora, najnižjo pa živila rastlinskega izvora.

OHRANIMO PRAVO MERO

Pomanjkanje beljakovin privede do zginevanja mišic in poslabšanje presnove, ker nekateri encimi ne morejo več delovati. Simptomi tega so nenehen občutek lakote, ponavljajoče se boleni zaradi okužb, slabotne mišice, pri otrocih pa moten telesni razvoj. Ali škoduje tudi preobilje beljakovin, je še sporno. Vsekakor pa velja, da naj bi dajali prednost rastlinskim pred živalskimi beljakovinami in se s tem ognili negativnim spremljajočim pojavom, ki jih povzroča meso.

Pazimo na prehrano, v kateri občutno prevladuje hrana rastlinskega izvora. Pri tem pa naj imata pred sadjem prednost zelenjava in žito, ker vsebujeta več beljakovin, vlaknin in rudnin. Poslovimo se od predsodka, da je zelenjava le dodatek mesnim jedem. Obrnimo predznake! Sestavljamo jedilnike po načelu, da meso dopolnjuje glavno zelenjavno jed in ji s svojo aromo krepi okus.

BELJAKOVINE IN LEPOTA

97 odstotkov lasne sestavine je keratin. To je roževinasta snov, ki vsebuje beljakovine in ki dan za dnem poganja iz lasnih mešičkov. Razumljivo je, da obilj las tem bolje uspeva, čim bolje so lasje oskrbljeni z beljakovinami. Da bi to lahko čim bolje uspelo, ni dovolj, da skrbimo za dovolj beljakovin v hrani, temveč tudi za zadostno količino snovi, ki so potrebne, da beljakovine prebavimo, da te v telesu na novo sestavijo primerne strukture in jih potem prinesejo do lastnih korenin.

BELJAKOVINE IN STRES

Največja zaloga beljakovin v telesu je v mišicah, petina snovi v njih so čista beljakovina. Vendar pa ta zaloga nikakor ni zavarovana. Ob stresu zahteva telo takoj dovolj aminokislin, da bi iz njih lahko pripravilo stresne hormone, v ta namen pa uporablja beljakovine iz mišic. Že 90 minut po hudem prepiru ali kakem drugačnem stresu so zaloge beljakovin v mišicah porabljene. Posledica, potimo se in tresemo, kar je značilno znamenje za to, da je telo v izredno hudi beljakovinski stiski.

Za izdelavo stresnih hormonov uporablja telo beljakovine iz zalog v mišičju. Da bi lahko nadomestilo manjkajoče rezerve, mu je treba dovajati proteine. Značilno je, da nekateri ob stresih segajo po sladkarijah. Vendar pa te manjvredni ogljikovi hidrati nikakor ne morejo nadomestiti manjkajočih beljakovin.

Pripravila S.V.univ.dipl.inž.živil.tehnol.

• OSNOVE PREHRANE: MAKROHRANILA IN MIKROHRANILA
• OREŠČKI, ZDRAV PRIGRIZEK, KI BO DVIGNIL RAZPOLOŽENJE
• ČVRSTI IN LEPI LASJE SO VAŠ PONOS
• VLAKNINE V PREHRANI IN POMEN ZA TELO

The post PROTEINI, BELJAKOVINE, KI SO IZJEMNO POMEMBNE appeared first on Horoskop.si - Novice in zabava iz področja astrologije.

Predviden čas branja: 4 minute

Kemično so to spojine ogljika, vodika in kisika. Najpomembnejši je kisik, ki pripomore, da se ogljikovi hidrati idealno pogonsko gorivo človeškega organizma. Zgorevanje ali oksidacija ni končno nič drugega kot spajanje drugih snovi s kisikom, pri čemer nastaja energija. Če neka snov že vsebuje kisik, ne potrebuje za izgorevanje od drugod nič ali pa le malo kisika.

V nasprotju z beljakovinami in maščobami potrebujejo ogljikovi hidrati za  zgorevanje zelo malo kisika.

To je njihova odločilna prednost, k jim omogoča, da so za telo najpomembnejši vir energije. Zaradi varčnosti pri uporabi kisika jih telo za pridobivanje energije uporablja raje kot druge snovi. Ker izgorevanje ogljikovih hidratov za telo ni težavno, nam ob tem le redko zmanjkuje sape.

Odločilna za resnični pomen ogljikovih hidratov je njihova kakovost.

Če govorimo o sladkorju, ne pomislimo na to, da ga ne vsebujejo le sladkarije, temveč tudi polnozrnate testenine, pa tudi zelenjava in slane paličice. Načelo velja naslednje: polnovredni ogljikovi hidrati ne oskrbujejo telesa le z energijo, temveč imajo še vrsto drugih prednosti. Manjvredni ogljikovi hidrati pa niso nič drugega kot kalorijske bombe. V kratkem času dovajajo telesu preveč energije, da bi jo telo lahko porabilo.

Če v pogovornem jeziku govorimo o sladkorju, so pri tem mišljeni manjvredni ogljikovi hidrati z eno ali dvema molekulama sladkorja. Na polnovredne sestavljene sladkorje pri tem pozabimo, ker pač niso sladki. Pojem sladkor zajema obe vrsti sladkorja, pri tem pa je biološko ena uničevalec zobovja sorazmerno brez vrednosti, druga pa visoko vredno energetsko gorivo.

Pri polnovrednih ogljikovih hidrati gre praviloma za naravni sestavljen sladkor, torej za snovi, ki smo jih zli iz narave predvsem rastline in njihove sadeže, in ki so sestavljene iz več sladkorni molekul. Dobre lastnosti teh ogljikovih hidratov: vsebujejo mnogo mineralov, vitaminov in mikroelementov, ponujajo množico okusov, sestavljeni so iz mnogih sladkornih molekul, zato se v telesu počasi razgrajujejo, količina krvnega sladkorja raste počasi in trajno. Torej nas hrana iz polnovrednih ogljikovih hidratov tudi trajno nasiti.

MANJVREDNI OGLJIKOVI HIDRATI

Pri teh ogljikovih hidratih gre praviloma za industrijsko pridobljene vrste sladkorja, na prime sladkornega trsa ali sladkorne pene, pa tudi za sadni in grozni sladkor. Sestavljeni so le iz ene ali dveh molekul sladkorja. Njihova prednost je, da jih telo zelo hitro razkroji in s tem pridobi energijo, izjema je mlečni sladkor. Vsekakor so količine teh hidratov, ki jih vsak dan prejmemo s hrano, prevelike, tako da telo doživlja pravcati sladkorni šok in z izlivanjem insulina poizkuša spet zmanjšati količino sladkorja v krvi. Pri tem pa je včasih preveč temeljito: vrednost sladkorja se tako zniža, da postanemo lačni in utrujeni.

SREČA IN ZADOVOLJSTVO

Sladkor ugodno deluje na živčni sistem. Tako nas popuščanje sladki skušnjavi do neke mere obvaruje pred tem, da bi postali turobni. Sladkor pa nas lahko tudi reši potrtosti, seveda če zaradi tega nimamo slabe vesti. Če bi si to očitali, pa bi naše razpoloženje seveda zdrknilo globoko navzdol.

KDOR JE POČASI, POTREBUHE MANJ SLADKARIJ

Paziti moramo na to, da jemo počasi in hrano temeljito prežvečimo. Zato porabimo sicer več časa, vendar se izplača. Če žvečimo dovolj dolgo, razkroji sladkorje dolgih verig že slina v ustih. Ob tem se na jeziku pojavi sladkoben okus, ki nam poteši željo po sladkarijah, ne da bi jih zaužili.

Pripravila S.V. univ.dipl.inž.živil.tehnol.

• MINERALI V PREHRANI. JIH POZNATE?
• POZABITE NA DIETE, UŽIVAJTE OB ZDRAVI PREHRANI
• VLAKNINE V PREHRANI IN POMEN ZA TELO

The post OGLJIKOVI HIDRATI V PREHRANI appeared first on Horoskop.si - Novice in zabava iz področja astrologije.

Ljudje, ki so nagnjeni k debelosti, ali imajo druge prehranjevalne težave, se pogosto zatekajo v razne diete, ter se potem, kljub temu, da se nekaj časa držijo, sprašujejo, zakaj ni pravega učinka. Pozabljajo pa na najpomembnejšo zadevo. Na to, da imamo različne krvne skupine, ki so ključ, ki odklepa vrata vašega zdravja, bolezni in mnogih drugih faktorjev.

Krvna skupina določa nagnjenje za bolezni in vrsto hrane, ki bi jo naj uživali.

Povezana pa je tudi z izgorevanjem kalorij in delovanja vaše osebnosti. Kot je s številnimi študijami dokazal in tudi podal naprej Dr. Peter D’Adamo’s je povezava med krvno skupino in prehrano zelo pomembna. Povezana je tudi z ugotovitvami, da so nekateri ljudje pri podobnih dietah uspešni, nekateri ne, ter da so nekateri v starosti veliko bolj vitalni kot drugi. Analize potrjujejo, da je krvna skupina natančna slika genetskega zapisa vsakega posameznika, ki odločilno vpliva na njegovo življenje.

Poznamo štiri krvne skupine: A,B, AB in O.

Ugotovljeno je bilo npr., da se je pri testiranjih bolnikom z skupino A ob visokokalorični prehrani, ki vključuje velike porcije mesa, stanje poslabšalo, medtem, ko se jim je ob prehrani, ki vključuje rastlinske beljakovine stanje izboljšalo. Zanimiv pa je tudi podatek, da se je ob povečani intenzivnosti telesne dejavnosti skupina A počutila utrujeno, pri lažjih oblikah vadbe pa so oživeli.

Prva v zgodovini se je pojavila skupina 0, nato so se vrstile A, B skupina AB pa je popolnoma nova prilagoditev, saj je rezultat mešanja drugih skupin. Skratka, krvna skupina je ena od medicinsko priznanih različnosti med ljudmi.

Če še niste darovali krvi ali potrebovali transfuzije, verjetno ne veste, katera je vaša krvna skupina. Vendar bi bilo dobro vedeti, saj je vaša krvna skupina ključ, ki nadzira vpliv virusov, bakterij, okužb in ostalih, ki bi lahko ogrozili vaš organizem.

V krvi se nahajajo kemični označevalci, imenovani antigeni, ki določajo vašo krvno skupino.

Kadar antigeni krvnih skupin dobro delujejo, tvorijo odličen varnostni sistem. Vsaka krvna skupina ima drugačen antigen, z določeno kemijsko strukturo, ki je dokaj zapletena. Po antigenu je dobila krvna skupina tudi ime, razen skupine 0, ki antigenov ne vsebuje. Na antigene se prilepijo določena protitelesa, to so celične tvorbe.

Zanimivo je tudi dejstvo, da si vse skupine medsebojno ne morejo darovati krvi.

Osebe s krvno skupino A in skupino B si medsebojno ne morejo darovati krvi. Osebe s krvno skupino AB lahko prejmejo kri od vsakogar, vendar jo lahko darujejo samo osebam, z skupino AB. Skupina 0 pa je univerzalen darovalec krvi, prejmejo jo pa lahko le od svoje skupine. Ugotovljeno je bilo tudi, da mnoge vrste hrane celice nekaterih krvnih skupin zavrnejo, drugih pa ne. Iz tega lahko sklepamo, da je ena vrsta hrane za eno skupino koristna, za drugo pa škodljiva.

Pa poglejmo, kako zadeve delujejo. Med hrano, ki jo zaužijete in vašo krvjo pride do kemijske reakcije, ki je del vaše genetske dediščine. To je bilo ugotovljeno na podlagi lektinov, ki so raznolike beljakovine, ki se nahajajo v naši hrani in imajo sposobnost aglutinacije (lepljenja). Lektini so sredstvo, s pomočjo katerega se v naravi organizmi prilepijo na druge organizma.

Lektini virusov in bakterij imajo pogosto značilnosti določene krvne skupine, zato so za ljudi s to skupino še bolj nevarni. Enaka zgodba so lektini v hrani. Ko pojeste hrano, ki vsebuje proteinske lektine, ki niso kompatibilni z antigenom vaše krvne skupine, ti napadejo nek organ v organizmu, ter na tem področju pričnejo lepiti celice. Mnogo lektinov ima značilnosti, ki so dovolj podobne antigenu, da lahko postanejo sovražnik druge skupine.

Na primer, če pogledamo mleko, ki ima značilnosti skupine B. Če ga spije oseba z skupino A, bo njen organizem takoj pričel z aglutinacijo, z namenom, da ga zavrne. Učinki lektinov na različne krvne skupine niso le teorija.

Obstaja znanstven barometer, s katerim lahko merimo prisotnost lektinov v organizmu.

To je preprost test urina, imenovan lestvica Indikan. Ko jetra in črevesje beljakovin ne prebavljata pravilno, tvorita strupene produkte indoline. Lestvica kaže stopnjo teh strupenih snovi v organizmu. Vaša lestvica bo nizka, če se boste izogibali hrani, ki vsebuje strupene beljakovinske lektine, nasprotno bo, v primeru, če boste uživali hrano, polno neprebavljivih lektinov.

Če želite storiti nekaj zase in se držati režima pravilne prehrane za vašo krvno skupino, se boste izognili mnogim okužbam in virusom, telo se bo očistilo strupenih snovi in maščob, lahko se boste borili proti življenjsko nevarnim boleznim, kot so rak, bolezni srca in ožilja, sladkorni bolezni, odpovedi jeter…, ter upočasnili proces staranja.

Preberite tudi ASTRO ZNAMENJA IN NAGNJENOST K BOLEZNIM

Plan pravilne prehrane za vašo krvno skupino, ni čudodelno zdravilo za vse bolezni, je pa način, po katerem lahko ponovno vzpostavite naravne obrambne funkcije vašega imunskega sistema. Vaša prehrana glede na krvno skupino je ponovna vzpostavitev vašega naravnega genetskega utripa.

Danes dobro vemo, da hrana, ki jo zaužijemo neposredno vpliva na naše zdravje in na naše splošno počutje.

Vendar so različne, in nasprotujoče si informacije o prehrani, ustvarile pravo minsko polje za zavedne porabnike. Dejstvo je, da pravilne prehrane ne moremo izbrati. Za nas je bila izbrana že pred tisočimi leti. Zmeda je nastala zaradi stavka »ena dieta ustreza vsem«.

Preberite tudi OSNOVE PREHRANE: MAKROHRANILA IN MIKROHRANILA

Kljub temu, da smo videli na lastne oči, da se eni ljudje zelo dobro odzovejo na določene diete, medtem ko se druga skupina ne odzove dobro, se na področju znanosti o prehrani, niso nikoli popolnoma posvečali raziskovanju posebnih značilnosti populacije, ki bi pojasnile različne odzive na diete.

Vaša prehrana glede na krvno skupino deluje, saj lahko sledite znanstveno raziskanemu in preverjenemu načinu prehranjevanja. V vsaki pravilni prehrani glede na krvno skupino, je velika izbira jedi, zato vas naj ne skrbi, da bi se morali omejevati.

Naši predniki, katerih telesa so bila stroji, ki so sprejeli in porabili toliko goriva, kolikor so ga potrebovali, niso poznali debelosti. Danes je debelost postala eden izmed največjih zdravstvenih problemov. Pri prehrani po krvnih skupinah je izgubljanje telesne teže eden izmed stranskih učinkov, ko telo okreva.

Preberite tudi IZOGNITE SE DEBELOSTI: NASVETI

Ker je dieta ukrojena po celični sestavi vašega telesa, bo določena prehrana povzročila, da se boste zredili, druga pa, da boste shujšali., medtem ko bo na nekoga z drugo krvno skupino morda delovala ravno obratno. Vsakokrat, ko boste novo dieta, ki naj bi na vse delovala enako, bodite previdni. Raje prisluhnite svoji krvni skupini, saj se vam bo to obrestovalo.

KRVNA SKUPINA 0

Ljudje s krvno skupino 0 cvetijo ob visoko intenzivni fizični vadbi in živalskih beljakovinah. Prebavila ljudi s krvno skupino 0 ohranjajo spomin na starodavne čase. Visokoproteinska prehrana lovca nabiralca in velikanski telesni napori, ki jim je bil izpostavljen organizem skupina 0, so verjetno te primitivne ljudi držali v lahkotnem stanju ketoze – stanju vzdraženega telesnega organizma. Ketoza, je rezultat visokoproteinske in mastne prehrane, v kateri je zelo malo ogljikovih hidratov.

Uspeh vaše diete za krvno skupino 0 je odvisen od tega ali boste jedli pusto, organsko meso, perutnino in ribe. Ljudem s krvno skupino 0 se mlečni izdelki in žitarice ne bodo zdele tako prijazne, kot drugim skupinam, ker se njihov prebavni sistem nanje še ni povsem prilagodil. Z dieto, pripravljeno za skupino 0, boste najprej shujšali, ko boste omejili uživanje žitaric, kruha in sočivja.

Vodilni dejavnik pri pridobivanju telesne teže za skupino 0 je gluten, ki se nahaja v pšeničnih bakterijah in v polnozrnatih izdelkih.

Namesto da bi vi ostajali vitki in polni energije, lektini glutena zavirajo presnovo inzulina, kar ovira učinkovito pretvorbo kalorij v energijo. V manjši meri ima podoben učinek koruza. Drugi dejavniki, ki pri ljudeh s skupino 0 prispevajo k pridobivanju telesne teže so: leča, nizki fižol. Ljudje z to krvno skupino so vitkejši, kadar je njihovo mišično tkivo v stanju rahle metabolične kislosti. Dejavnik, ki tudi povzroča debeljenje, je povezan z delovanjem ščitnice.

Ljudje s krvno skupino 0 so namreč nagnjeni k prenizki ravni hormonov žleze ščitnice.

To stanje, hipertiriodizem, se pojavi, ker ljudje s skupino 0 večkrat v svojem organizmu nimajo dovolj joda. Simptomi hipertiriodizma so med drugim tudi debeljenje, zastajanje tekočin v telesu, izguba mišic in utrujenost. Razen tega, da zmanjšajo velikost obrokov in izberejo bolj pusto meso, morajo ljudje s krvno skupino 0 ločiti med hrani ki jim škodi in hrano, ki jim koristi.

Hrana, ki je zelo priporočljiva:

Morske alge, ribe in morski sadeži, jodirana sol, jetra, rdeče meso, ohrovt, špinača, brokoli, jagnjetina, jajca, sir, jogurt, mleko, laneno olje, olivno olje, bučna semena, oreh, črnooki fižol, lisast fižol, ajda, ječmen, kruh iz kaljene pšenice, artičoka, endivja solata, regrat, česen, por, čebula, paprika, peteršilj, sladek krompir, blitva, hran, repa, fige, slive, češnjev sok, ananasov sok, curry, kajenska paprika, ingver, lipa, šipek, mineralna voda.

Hrana, ki bi se ji naj izogibali:

Pšenični gluten, koruza, stročji fižol, leča, zelje, cvetača, gorčica, slanina, šunka, svinjina, kaviar, dimljen losos, siri, koruzno olje, kikiriki, pistacije, leča, moka, koruzni kosmiči, žganci, koruzni kruh, polenta, ovsena moka, testenine iz pšeničnega zdroba, gobe, črne olive, kokos, dinje, jagode, mandarine, jabolčni sok, pomarančni sok, cimet, vanilija, kis, kečap, majoneza, vložene kumarice.

KRVNA SKUPINA A

Ljudje s krvno skupino A cvetijo ob vegetarijanski prehrani. Če ste povprečna oseba, s skupino A se vam bo premik od tipične prehrane z mesom in krompirjem k sojinim beljakovinam, žitaricam in zelenjavi morda zdel prevelik. Še posebej pomembno pa je, da jeste hrano, ki je naravna, kot je le mogoče. Ljudje s skupino A so biološko predisponirani za bolezni srca, rak in diabetes.

Ko boste iz vaše prehrane odstranili meso in vse strupe, boste zelo kmalu lahko opazili spremembe.

Morda ste že opazili, da se, ko jeste rdeče meso, počutite bolj lene in niste tako polni energije, kot kadar jeste rastlinske beljakovine. Skupina A slabo prebavlja tudi mlečne izdelke, ki povzročajo motnje v izločanju inzulina, poleg tega pa so mlečni izdelki polni nasičenih maščob, ki vodijo k debelosti in diabetesu. Pšenica je dvojni dejavnik. Lahko jo jeste, vendar pazite, da je ne pojeste preveč, saj bi vaše mišično tkivo postalo preveč kislo.

Hrana, ki je zelo priporočljiva:

Skuša, postrv, losos, sardina, sojin sir, sojino mleko ter ostali izdelki iz soje, laneno olje, olivno olje, arašidi, kikirikijevo maslo, bučna semena, črni fižol, leča, amarant, ajda, kruh iz kaljene pšenice, riževo pecivo, kruh iz sojine moke, ovsena moka, riževa moka, ržena moka, artičoke, brokoli, buče, čebula, česen, kalčki alfaalfa, koleraba, listi pese, ohrovt, peteršilj, por, repa, špinača, tofu, zelena solata, marelice, češnje, fige, slive, ananas, kivi, grenivka, limona, marelični sok, korenčkov sok, ananasov sok, sok iz grenivk, ingver, aloa, baldrijan, kamilica, zeleni čaj, kava.

Hrana, ki bi se ji naj izogibali:

Slanina, jetra, govedina, svinjina, šunka, srčki, ledvičke, vampi, divjačina, teletina, školjke, kaviar, lignji, prekajeni losos, vse vrste sirov (razen feta in kozjega sira), maslo, sladoled, mleko, skuta, pistacije, sezamovo olje, brazilski orehi, stročji fižol, rdeči fižol, pšenični kosmiči, kruh iz pšenice durum, večzrnati kruh, sladek ržen kruh, navadna moka, moka iz pšeničnega zdroba, jajčevci, šampinjoni, paprika, paradižnik, pomaranče, mandarine, zelje, mango, papaja, pomarančni sok, kis, poper, vložena hrana, ketchup, majoneza, mineralna voda.

KRVNA SKUPINA B

V mnogih pogledih je skupina B tako podobna skupini 0, da se zdita, kot da sta v sorodu. Nato pa naenkrat skupina B prevzame popolnoma neznano obliko. V celoti so ljudje s skupino B budni in krepki, zmožni se upreti mnogim današnjim boleznim. Če pa kljub temu zbolijo, imajo večjo verjetnost, da jih bodo preživeli. Ker pa imajo malce neobičajne lastnosti, se zdi njihov organizem bolj nagnjen k manj značilnim motnjam imunskega sistema, kot so kronična utrujenost in multiplaskleroza.

Njihova prehrana je uravnotežena in polna, ter vključuje veliko izbiro hrane. Njihovi najpomembnejši dejavniki pri pridobivanju telesne teže so: koruza, ajda, leča, arašidi in sezamova semena, saj vsako od teh živil vsebuje različne lektine.

Hrana, ki je zelo priporočljiva:

Jajca, jetra, jagnjetina, zajčje meso, divjačina, oslič, morski list, skuša, sardine, skuta, feta sir, mozzarela, ricotta, kozje mleko, kefir, manj mastno mleko, olivno olje, nizki fižol, proso, ovseni otrobi, hrustljavi kruhki, riževi kolački, ovsena moka, jajčevci, pesa, zelje, korenje, cvetača, zeleni ohrovt, gorčica, peteršilj, paprika, sladek krompir, brusnice, grozdje, papaja, slive, ananas, sok iz papaje, sok iz grozdja, curry, hren, poprova meta, šipek, žajbelj, zeleni čaj.

Hrana, ki bi se ji naj izogibali:

Koruza, leča, arašidi, ajda, pšenica, slanina, šunka, perutnina, svinjina, školjke, jastog, kozice, prekajen losos, sir z modro plesnijo, sladoled, repično olje, koruzno olje, arašidovo olje, sončično olje, lešniki, pistacije, sončična margarina, čičerka, leča, rž, bele štručke, koruzni kruh, kruh iz pšenice durum, polnozrnati kruh, polenta, rženi kruh, avokado, artičoke, olive, buče, redkvice, tofu, paradižniki, kokos, kaki, granatna jabolka, rabarbara, paradižnikov sok, cimet, poper, želatina, kečap, lipa, mineralna voda (gazirana).

KRVNA SKUPINA AB

Krvna skupina AB ni starejša od 1000 let. Zaradi različnih antigenov, ki jih vsebuje, ima včasih značilnosti skupine A, včasih skupine B, včasih pa značilnosti spoja obeh. Ta raznolikost značilnosti je lahko glede na okoliščine tako pozitivna, kot negativna. V osnovi je vsa hrana, ki ni priporočena ne za skupino A in ne za skupino B , slaba za skupino AB, vendar obstajajo izjeme.

Ljudje s skupino AB so pogosto bolj močni in bolj aktivni od ustaljene skupine A. Omejiti bi morali količino mesa, in ga jesti v majhnih količinah. Kalorije porabljajo najbolje takrat, ko je njihovo tkivo malce bolj alkalno.

Hrana, ki je zelo priporočljiva:

Jagnjetina, zajec, puran, tuna, oslič, skuša, postrv, sardine, kozji sir, mozzarela, ricotta, kefir, kozje mleko, skuta, olivno olje, kostanj, kikiriki, orehi, kikirikijevo maslo, zelena leča, rdeč fižol, proso, ovseni otrobi, ovsena kaša, rženi kosmiči, proseni kruh, riževi kolački, krispiji, ržena moka, vse vrste riža, kalčki alfaalfa, jajčevci, pesa, brokoli, zelena, kumare, ohrovt, česen, gobe, gorčica, tofu, sladek krompir, češnje, fige, brusnice, slive, grozdje, kosmulje, korenčkov sok, sok iz grozdja, sok iz papaje, curry, hren, peteršilj, zeleni čaj, glog, šipek, kava, zeleni čaj.

Hrana, ki bi se ji naj izogibali:

Rdeče meso, nizek fižol, semena, koruza, ajda, pšenica, slanina, govedina, kokoš, gos, raca, divjačina, svinjina, školjke, dimljen losos, sladoled, maslo, koruzno olje, sončično olje, lešniki, makovo zrnje, sončična margarina, ajdovi žganci, koruzni kosmiči, koruzni kruh, ječmenova moka, ajdova moka, redkev, paprika, banane, kokos, guava, mango, kaki, granatna jabolka, pomarančni sok, janež, kapre, želatina, poper, beli kis, vloženi dodatki k jedem.

Povzeto po literaturi Dr. Peter D’Adamo’s. Pripravila S.V. univ.dipl.inž.živil.tehnol.

Preberite tudi HRANA IN ASTROLOGIJA: KATERI TIP STE?

The post KRVNE SKUPINE IN NAČELA PREHRANJEVANJA appeared first on Horoskop.si - Novice in zabava iz področja astrologije.

Dnevni horoskop za 10. februar 2020, astro napoved. Preverite napoved ali smernico za vaša astrološka znamenja, odnosi, zdravje, ljubezen in kariera. Danes prihajajo korenite spremembe. Ko razčistite in počistite vse stare, omejujoče vzorce, se lahko začne odvijati vaš pravi, dihajoči, ustvarjalni svet.

Ob 0.39 luna preide v devico

Luna v znamenju device

Med čiščenje, ki bo na prvem mestu, spadata tudi čistoča telesa ter skrb za zdravje in osebno higieno. Iskali boste kotiček zase, vendar se boste tudi tam težko popolnoma prepustili.

Vedno bolj vas bo začela zanimati zdrava prehrana, zato se boste poglobili v prebiranje člankov in literature na to tematiko. Več kot odličen dan za pričetek diete. Poiščite kakšen nov, zdrav recept, ki vas bo navdušil, vendar izberite bolj enostavnega, saj vaše kuharske sposobnosti ne bodo ravno na vrhuncu. Da se boste boljše počutili, oblecite nevpadljiva oblačila, saj se z raznimi vzorci in močnimi barvami ne boste želeli izpostavljati.

Duhovnost ni sad, ki ga obereš, temveč seme, ki ga poseješ vase.

Rojstva na današnji dan:

Janko Lavrin, slovenski zgodovinar, esejist, prevajalec
Bertolt Brecht, nemški dramatik, pesnik, gledališki režiser
Cliff Burton, ameriški basist Metallice
Randy Velischek, kanadski hokejist slovenskega rodu
Peter Popovic, švedski hokejist
Emma Roberts, ameriška filmska in televizijska igralka, pevka

Rojstna natalna karta

Podarite sebi lepo darilo! – Astrologija on line. Natalna karta 

Pri naročilu natalne karte, astrološke analize, boste dobili širok vpogled v svojo osebnost, vplive, lastnosti, ki so vam bile zapisane ob rojstvu in nasvete ter opozorila. Skrivnost življenja – avtorsko delo namenjena vam!

Vsak planet nosi s sabo svojo zgodbo, v interpretaciji natalne analize pa je ta zgodba samo vaša, individualna, prepletena s planetarnimi aspekti, ki gredo še globje v smeri da spoznate svoj pravi jaz in odkrijete svoje neizkoriščene potenciale. S skrbno pripravljenimi besedili boste lažje naredili korak in pridobili odgovore, kateri definirajo vaše delovanje, ter ponazarjajo zakaj se vam določene zadeve ponavljajo ali dogajajo.

Vas danes čaka pomembna zadeva? Preverite, kje so vaše zvezde danes?

The post Dnevni horoskop za 10. februar 2020 appeared first on Horoskop.si - Novice in zabava iz področja astrologije.