Estimated reading time: 4 minute

Osemdeset odstotkov žensk ima po telesu predele z grudičasto maščobo, tako imenovano celulit. Tu in tam nadloga prizadene tudi moške. Prepričanje, da je maščoba, ki jo vsebuje celulit drugačna od maščobe drugod po telesu, je med laiki dokaj zakoreninjeno, a ne drži. Pri celulitu zdravje ni posebej ogroženo, razen če je celulit povezan s pretirano debelostjo. Določeni deli telesa, kot so stegna in zadnjica, so prav posebej nagnjeni h grudičasti maščobi. Ta celulit se izredno težko odpravi in navadno nastane ob čezmernem sproščanju hormonov denimo v puberteti, med nosečnostjo, ob menopavzi.

KAKO NASTANE CELULIT?

Slab pretok limfe lahko prispeva k nastanku celulita. Limfa je mlečna tekočina, ki po limfnem ožilju odnaša odvečno tekočino, odpadne snovi in strupe iz tkiv v kri. Slabo kroženje limfe zaradi odvečne maščobe, premalo gibanja in zastajanje vode lahko povzroči, da se začnejo ti odpadki kopičiti v tkivih. To bi bil lahko vzrok za to, da imajo celulit tudi ženske, ki niso predebele.

Nasvet, kako premagati celulit:

Skušajte ohranjati normalno težo in se izogibajte hitremu zvečanju teže. Redno telovadite, da boste izboljšali čvrstost telesa, zmanjšali maščevje, povečali mišično masa in pospešili kroženje limfe in krvi. Izogibajte se dolgotrajnemu stanju in sedenju. Vsak dan pojejte nekaj sadja in več zelenjave. Omejite vnos alkohola in kofeina. Vsak dan popijte toliko tekočine na podlagi vode, da ne boste žejni.

Krepka masaža in ščetkanje kože izboljša prekrvavitev, začnite pri nogah in nadaljujte proti srcu. S tem izboljšate prekrvavljenost, odstranite odmrle kožne celice in izboljšate videz kože. Še posebej učinkovito pa je masiranje z mešanico eteričnih olj cedrovine in rožmarina.

Razstrupljevalna dieta pomaga v boju proti celulitu

Taka dieta lahko pomaga odstraniti odvečno tekočino, odpadne snovi in strupe iz telesa. Vendar se, preden se odločite zanjo posvetujte z zdravnikom ali strokovnjakom za prehrano. Kar največ hrane užijte v obliki svežega presnega sadja in zelenjave, pa tudi rjavega riža, semen in kalčkov. Veliko pijte, zlasti čisto vodo. Pomagajo tudi sadni in zelenjavni napitki in zeliščni čaji. Odrecite se pijačam z alkoholom in kofeinom. Izogibajte se prečiščenim, predelanim živilom in omejite vnos živalskih izdelkov, kot so meso in mlečni izdelki.

Preberite tudi VITAMINI A,C IN E, VIR VAŠEGA ZDRAVJA

Živila,  ki se z vami borijo proti celulitu

• Zeleni čaj

Zeleni čaj dokazano pomaga pri pospeševanju presnove, ter zaviranju absorpcije maščob in uravnavanjem glukoze, zato je odlična izbira za vse, ki si želijo oblikovati telo in izboljšati svoje zdravje.

• Polnozrnate testenine

Polnozrnate testenine, rjavi riž in druge polnozrnate žitarice lahko pomagajo pri boju proti celulitu. Prav tako vsebujejo veliko antioksidantov, ki se borijo proti toksinom, ki povzročajo celulit.

• Brokoli

Brokoli je pravi kralj med zelenjavo, kar se tiče prehranskih vrednosti. Vsebuje koktajl vitaminov in mineralov, ki vplivajo na lepoto, kalorij vsebuje razmeroma malo.

• Šparglji

Šparglji, beluši so priporočljivi zaradi številnih protivnetnih lastnosti, ki zmanjšajo napihnjenost, medtem ko vsebujejo zelo malo kalorij.

• Jagodičevje

Uživanje jagodičja, bogatega z antioksidanti, na primer malin, borovnic ali robid, je še posebej dober način, kako telesu pomagati, da se znebi toksinov.

• Špinača

Če si želite izboljšati kožo in shujšati, je špinača odlična izbira. Vsebuje veliko vitamina A, ki lahko pomaga zmanjšati pojav celulita, ker pomaga pri proizvodnji kolagena – beljakovin, ki kožo krepijo, gladijo in odvajajo.

Preberite tudi NE POZABITE NA ZDRAVJE IN VITALNOST in HRANA IN ASTROLOGIJA: KATERI TIP STE?

The post CELULIT: KAKO GA PREMAGATI S PRAVO HRANO? appeared first on Horoskop.si - Novice in zabava iz področja astrologije.

BELJAKOVINE

Beljakovine so temeljni strukturni in funkcionalni elementi v vsaki celici. Takoj za vodo so beljakovine naslednja najbolj bogata kemična spojina v telesu. Oskrbujejo organizem z aminokislinami, ki so pomembni gradniki telesa. Beljakovine, ki vsebujejo vse esencialne aminokisline imajo visoko biološko vrednost. To so mesne, jajčne, sirove in mlečne beljakovine. Torej vse, ki jih dobimo z uživanjem živil živalskega izvora.

Pomanjkanje vnosa beljakovin se kaže predvsem v oslabitvi organizma, večja dovzetnost za infekcije, pojavita se zaostanek v rasti in slabokrvnost.

Pri pomanjkanju vseh energijskih snovi začne organizem izrabljati lastne beljakovine za energijo. Beljakovine se razlikujejo med seboj po biološki vrednosti (BV). Ta nam pove, koliko gramov lastnih beljakovin lahko organizem proizvede iz 100g zaužitih prebavljivih beljakovin. Najvišjo biološko vrednost imajo kombinacije beljakovinskih živil živalskega in rastlinskega izvora, srednjo biološko vrednost imajo živila živalskega izvora, najnižjo pa živila rastlinskega izvora.

MAŠČOBE

Maščobe predstavljajo za organizem izredno pomemben vir energije. Prisotnost določenega deleža maščob v hrani je pomembna predvsem zaradi esencialnih maščobnih kislin in razpoložljivosti v maščobah topnih vitaminov, ter okusa, ki ga maščobe dajejo hrani. Prehrana naj bi dnevno vsebovala od 15 do 30% energije iz maščob. Maščobe so za telo energijski material, poleg tega zagotavljajo v njih topne vitamine (A, D,E in K) in maščobne kisline, ki jih telo nujno potrebuje vendar jih samo ne more sintetizirati.

Kar zadeva prehrano, maščobe izboljšujejo obstojnost, vonj in okus živil.

Esencialne maščobne kisline regulirajo presnovo maščob. Te kisline uravnavajo sprejemanje maščob iz črevesa in so bistvena sestavina celičnih membran in maščobnega tkiva. Maščobne kisline se razlikujejo v številu C atomov (kratka veriga, srednje dolga in dolga veriga), ter v številu dvojnih vezi (nasičene, nenasičene). Maščobe ki vsebujejo dolge maščobne kisline imajo višje tališče. Količina hrane, ki vsebuje maščobe, je po volumnu manjša.

Uživanje maščob zmanjša napenjanje, ki ga marsikdaj povzroči jed, ki vsebuje veliko prehranskih vlaknin in ogljikovih hidratov.

Zaradi maščob v hrani se podaljšuje čas prebavljanja v želodcu, kar daje dalj časa občutek sitosti. Pomanjkanje maščob v prehrani je lahko vzrok za premajhno telesno težo.

OGLJIKOVI HIDRATI IN VLAKNINE

Ogljikovi hidrati oskrbujejo telo predvsem z energijo, vendar so s svojimi sestavinami vključeni tudi v vsako telesno celico. Nastajajo predvsem v rastlinah s fotosintezo, zato so glavna sestavina živil rastlinskega izvora. Orientacijska vrednost za vnos ogljikovih hidratov, kot jo navajajo Referenčne vrednosti za vnos hranil je nad 50 % dnevnih energijskih potreb. Priporočljivo je obilno uživanje ogljikovih hidratov, če so to praviloma živila, ki vsebujejo škrob in prehransko vlaknino, pa tudi esencialne hranljive snovi in sekundarne rastlinske snovi. Fokus preskrbe z ogljikovimi hidrati naj bodo živila, ki vsebujejo polisaharide, uporaba sladkorja pa naj bo zmerna.

Vlaknine so neprebavljivi del živil, ki daje polnovrednim žitom, sadju in zelenjavi čvrstost in hrustljavost.

Ker jih telo ne more prebaviti, gredo skozenj ne da bi dodale kakšno kalorijo. V študiji, ki so jo leta 1999 objavili Glasniku ameriškega medicinskega združenja, so raziskovalci 10 let spremljali prehrano 2909 moških in žensk. Tisti, ki so uživali hrano, bogato z vlakninami, so tehtali povprečno skoraj 4,5 kg manj kot tisti, ki so uživali hrano z zelo malo vlaknin. Zelo verjetno pa so imeli od svojega načina prehranjevanja tudi druge koristi.

Živila, bogata z vlakninami, znižujejo škodljivi holesterol LDL.

V črevesju prehransko vlaknino deloma razgradijo bakterije v maščobne kisline, ki znižujejo pH- vrednost vsebine črevesa in črevesni sluznici obenem služijo kot hranljiva snov. Prehranska vlaknina ima pozitivne lastnosti pri zaprtosti, prekomerni telesni teži, nastanku žolčnih kamnov, diabetesu in aterosklerozi.

VITAMINI IN MINERALI

Vitamini so za življenje nujno potrebne snovi, ki pa jih telo ni sposobno samo proizvesti ali jih ne proizvaja v zadostnih količinah. Zato jih je treba vnašati s hrano. Delujejo kot kofaktorji v encimih, ki omogočajo številne biokemične procese, presnovo ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin. Naša prehrana mora poleg organskih snovi  vsebovati tudi anorganske sestavine, ki jih imenujemo mineralne snovi.

Anorganske sestavine so negorljive sestavine hrane. Delež mineralnih snovi v človeškem telesu znaša okoli 4% telesne teže. Mineralne snovi se nenehno presnavljajo. V telesu opravljajo vlogo gradbenih sestavin, regulacijskih snovi in so sestavni del encimov.

VODA

Voda je življenjsko pomembno živilo za človeka, ter za ves biološki svet. Je topilo in sredstvo za čiščenje. Uporaba zahteva določeno kakovost vode. Najmanjša količina vode, ki jo potrebuje človek na dan, je odvisna od njegove fizične aktivnosti, zdravstvenega stanja in mikroklimatskih razmer. Voda, v kateri so raztopljene rudnine, je pomembna za prehrano. Količine posameznih rudnin in zlasti razmerja med njimi v navadni pitni ali mineralni vodi imajo lahko tudi določeno profilaktično in celo zdravilno vrednost.

ENERGIJSKA VREDNOST HRANE

Energijska vrednost hrane nam pove, koliko energije vsebuje zaužita količina hrane. Priporočeni dnevni energijski vnosi za posamezne starostne skupine otrok, mladostnikov in odraslih so podlaga za postavitev priporočenih vrednosti za vnos hranil in količinskih normativov živil v obrokih hrane. Dnevne energijske potrebe so poleg osnovnih fizioloških potreb odvisne tudi od telesne dejavnosti, telesne mase, starosti in spola.

Če vnašamo v telo večjo količino hrane, kot jo potrebujemo, še posebno, če je ta energijsko bogata, dobi naše telo več energije.

To prispeva k pozitivni energijski bilanci, ki, posebno če traja več časa, vodi do povečanja telesne mase in debelosti. Kalorično vrednost hrane glede na energijo vrednotimo po količini sproščene energije v organizmu pri popolni oksidaciji hranljivih snovi. Merilo za energijo je sproščena toplota. Izgorevanje hranljivih snovi v telesu ugotavljamo z merjenjem toplote, ki jo telo odda pri razgradnji določenega živila v nekem določenem času.

Pripravila S.V. univ.dipl.inž.živil.tehnol.

Preberite tudi HUJŠANJE: TEŽAVA ALI IZZIV ZA MOJE ZNAMENJE?

The post OSNOVE PREHRANE: MAKROHRANILA IN MIKROHRANILA appeared first on Horoskop.si - Novice in zabava iz področja astrologije.

Olja, ogromno vrst jih je, so lahko zelo koristna za naše zdravje, če jih le znamo pravilno uporabljati. Vsakemu znamenju pa najbolj ustreza določena vrsta olja, zato izberite pravo olje zase.

OVEN

BUČNO OLJE

ZAKAJ?
Preprečuje povečanje prostate, zavira staranje, deluje protivnetno, pomaga pri izločanju seča, pri uravnovešanju visokega krvnega tlaka, preprečuje bolezni srca in ožilja, varuje naš vid, iz njega naredimo obkladke za otekle noge, pekoče krčne žile, za masažo, krepi zobe, lase, kosti, varuje pred različnimi vrstami rakavih obolenj.

KAKO GA UPORABIM?
Solate, zelenjava, uporablja se tudi kot dietna hrana pri shujševalnih kurah, pri želodčnih in sladkornih bolnikih. Morda boste presenečeni, vendar se odlično poda tudi k vanilijevemu sladoledu. Zanemarljiva ni niti uporaba bučnega olja v kozmetične namene, še posebej za glajenje kože, ki jo mimogrede nahrani tudi z minerali.

View this post on Instagram

#chocolate #podeželskačokoladnica #chocolatepralines #pumpkinseedoil #jurka #traminec #elderberryflower #gibanica #passerochocolate #passero #posestvopassero #prekmurje #handmade

A post shared by Posestvo Passero (@posestvopassero) on Aug 31, 2018 at 12:02pm PDT

BIK

MAKADAMIJEVO OLJE

ZAKAJ?
Ne vsebuje holesterola, je bogat z mononenasičenimi maščobnimi kislinami, ki znižujejo vsebnost maščobe v krvi, varuje srce in ožilje.

KAKO GA UPORABIM?
Priprava hladnih jedi, zelenih solat, perutnina, ribe, teletina, uporablja se kot začimba pri juhah in sladkih jedeh. Vaši lasje vam bodo ob uporabi tega olja zelo hvaležni.

DVOJČKA

KOKOSOVO OLJE

ZAKAJ?
Zmanjšuje maščobe v telesu, krepi imunski sistem, ugoden je za srce. Ta vrsta olja ima zelo razveseljivo lastnost, saj vpliva na zmanjševanje maščob v telesu in posledično pospešuje hujšanje. Vsebuje namreč veliko kratko in srednje verižnih maščobnih molekul, ki na telo delujejo precej čudežno, saj ne redijo, ampak jih organizem zelo hitro pokuri, poleg tega se s tem pospeši delovanje metabolizma.

KAKO GA UPORABIM?
Čeprav ima kokosovo olje sladko aromo, ni primerno le za pripravo sladic, npr. palačink, kolača ipd., temveč se poda tudi k azijskim jedem ter solatam. Uporabno je tudi v kozmetiki.

View this post on Instagram

Aceite de coco perfumado #aceite #coconutoil #aceitedecoco #aceiteesencial #massage #cuidado #loveyourself #aoaromeoriginel #republicadominicana #dominicanrepublic #

A post shared by Moana (@handcraftmoana) on Feb 3, 2020 at 3:26am PST

RAK

MANDLJEVO OLJE

ZAKAJ?
Ne vsebuje holesterola, uravnava prebavo, uporaben pa je tudi kot dodatek pri kozmetičnih izdelkih, kot odstranjevalec ličil, krema za obraz, mehča kožo, zmanjšuje nastanek strij med nosečnostjo, za nego lasišča in v aromaterapiji.

KAKO GA UPORABIM?
Dobro za hranjenje otrok, lahko je dodatek kašicam, juham in prikuham, priporočeno zaužitje mandljevega olja je trikrat dnevno čajna žlička, priporčljivo je tudi v prehrani diabetikov.

LEV

MAKOVO OLJE

ZAKAJ?
Makovo olje reja prebavo, vpliva na sproščanje toplote, lahko ga žvrkljamo in tako sprostimo napetost v trebuhu ter prekrvavimo roke, noge, glavo, lahko izboljša vid, vlaži kožo.

KAKO GA UPORABIM?
Prekmurska kuhinja (prekmurska gibanica, rezanci z makovim prelivom), izboljša okus testenin, krompirja, ne smemo ga segrevati, zato ga dodamo jedem na koncu priprave.

View this post on Instagram

Superfood für die Haare: Mandel Öl enthält wichtige Nährstoffe wie Omega-3 Fettsäuren, Vitamin E und Magnesium. Es versorgt dein Haar mit Nährstoffen und spendet intensive Feuchtigkeit. 🙆🏼⁠ ⁠ #pomelopower #goodstuff #vegan #natural #almondoil #love #goodvibes

A post shared by Pomélo + Co. (@pomelo_co.de) on Nov 17, 2019 at 8:00am PST

DEVICA

SEZAMOVO OLJE

ZAKAJ?
Ne vsebuje holesterola, izboljšuje cirkulacijo krvi, preprečuje sivenje in izpadanje las, naravni zaščitni faktor proti UV-žarkom, preprečuje opekline, ozebline in nastajanje mozoljev, pomaga pri vnetju dlesni, zmanjšuje brazgotine.

KAKO GA UPORABIM?
Hladne jedi, jedi iz testenin, solatni prelivi, kitajska kuhinja, primerno pa je tudi kot masažno olje.

TEHTNICA

ARAŠIDOVO OLJE

ZAKAJ?
Daje energijo, saj vsebuje 50 % maščob, vsebuje vitamin E in B, kalij, železo, fosfor in magnezij.

KAKO GA UPORABIM?
Južnoindijska in kitajska kuhinja, primerno za kuhanje pri visokih temperaturah in cvrtje (ne zaužije arome hrane). Primerno je za praženje, kajti obstojno je tudi pri zelo visokih temperaturah.

View this post on Instagram

Popolnoma naravno Mediterra 100% laneno olje iz ekološke pridelave. Postopek pridelave s hladnim stiskanjem najboljših semen zagotavlja ohranitev vseh koristnih lastnosti olja. Olje ne vsebuje konzervansov in ima le nežno aromo in okus po lanu. . . . . . . . . #kranj #visitkranj #ljubljana #ljubljanacity #ljubljanacenter #zdravaprehrana #ljubljanaig #slovenija #slovenia #gorenjska #olje #zdrava #zdravahrana #zdravje #celje #celjeslovenia

A post shared by Mediterra (@mediterra.si) on Mar 4, 2019 at 7:38am PST

ŠKORPIJON

LANENO OLJE

ZAKAJ?
Preprečuje lepljivost krvnih celic, regulira krvni obtok, zavira shranjevanje maščobe v telesu, znižuje krvni tlak, zmanjša hitrost rasti rakavih celic, preventiva pri depresiji, preprečuje srčne bolezni, pozitivno učinkuje na hormone, ugodno vpliva na ženski menstrualni ciklus, zdravi težave z neplodnostjo.

KAKO GA UPORABIM?
Uživajte ga s hrano, saj se tako boljše absorbira v telo, lahko ga pomešate s sokom, jogurtom, nemastno skuto, kadar ga uživate, ga kombinirajte z antioksidanti, lahko pa ga uživate le krajši čas, saj lahko sicer poruši razmerje med kislinami omega 3 in omega 6.

STRELEC

LEŠNIKOVO OLJE

ZAKAJ?
Pomirja, obnavlja kožo in jo vlaži lahko ga uporabite kot masažno olje, pozitivno vpliva na prebavo. Vsebuje 83 odstotkov nenasičenih maščobnih kislin, ki ščitijo srce.

KAKO GA UPORABIM?
Priporočeno je, da ga zaužijete trikrat dnevno eno čajno žličko, primeren v prehrani starejših ljudi, nosečnic in diabetikov. Zaradi močnega okusa po oreških lahko z njim popestrite sladice.

View this post on Instagram

Almond oil in all its splendor! We love it for so many things; but particularly on its own as a hair oil. Using it nourishes and strengthens hair. It is optimal for treating hair loss and damaged hair. We also love it cause it adds a nice shine ✨ What do you use Almond oil for? —- #haircare #organichaircare #organichairoil #organialmondoil #oiltreatment #hairshine #naturalremedies #dryhair #hairlossprevention #nourishinghaircare #strengtheninghair #almondoil #naturaloil #nutoil #damagedhair #rebelliousbeauty #rebelliousqueen #ukbeauty #londonbeauty #londonentrepreneur #naturalbusiness #organicbusiness

A post shared by REBELLIOUS QUEEN | Cosmetics (@rebelliousqueenco) on Dec 28, 2019 at 10:21am PST

KOZOROG

KONOPLJINO OLJE

ZAKAJ?
Povečuje imunsko odpornost, pospešuje zdravljenje različnih vnetij, lajša bolečine, ugodno učinkuje pri boleznih srca in ožilja, kroničnem vnetju mehurja, sklepov, pri luskavici, artritisu, predmenstrualnem sindromu, alergijah, vzdrževanju pozornosti, podpira delovanje živcev, preprečuje poškodbe jeter.

KAKO GA UPORABIM?
Dodatek h kuhanim in pečenim jedem.

View this post on Instagram

OLJČNO OLJE kot TEKOČE ZLATO – tako ga je poimenoval že Homer zaradi visoke biološke vrednosti. 🏺 ❓Zakaj je oljčno olje tako posebno? ✅Je lahko prebavljivo, pospešuje izločanje želodčnih sokov in omogoča boljšo absorpcijo vitaminov, zlasti vitamina E. ✅Odlikuje ga visoka vsebnost enkrat nenasičenih maščob, ki v prehrani prispevajo k vzdrževanju normalne ravni holesterola v krvi.🧡 ✅Vsebuje naravni vir vitamina E, ki ima vlogo pri zaščiti celic pred oksidativnim stresom. Oljčno olje ima zaradi svojih značilnosti posebno mesto v kulinariko.🥗🥘 ✅Zaradi visoke oksidacijske in termične stabilnosti je primerno za pripravo vseh vrst solat, hladnih jedi, omak, rib, morskih sadežev, sredozemskih specialitet, pa tudi za kuhanje, dušenje in pečenje. Poznamo različne vrste oljčnih olj. Kako se med sabo ločijo pa boste izvedeli s klikom na 👉👉www.gea.si #oljarnagea #oljagea #oljčnoolje #oliveoil #ekstradeviškooljčnoolje #olivnoolje #healtychoices #healtyfoodshare #foodphotography #healthyfood #olivetree #mediterraneandiet #sleditesrcu #geazakladnicaolj

A post shared by GEA (@geazakladnicaolj) on Sep 30, 2019 at 3:32am PDT

VODNAR

MARELIČNO OLJE

ZAKAJ?
Ugodno vpliva na kožo, jo ščiti, mehča, odpravlja gubice, z njim se lahko masirate po obrazu in vratu, nanj pa so alergični le redki.

KAKO GA UPORABIM?
Odličen dodatek italijanskim jedem.

RIBI

OLIVNO OLJE

ZAKAJ?
Znižuje nivo holesterola v krvi, krepi srce, preprečuje rakava obolenja, uporaben je tudi v kozmetiki (maske za telo, lase, krema za kožo).

KAKO GA UPORABIM?
Odlično ga lahko uporabite v solati, s kruhom, lahko nadomesti maslo pri pripravi krompirja in zelenjave, uporaben pri večini jedi. Najboljše je za pripravo rib in solat, velja pa, da ga ne smemo preveč segrevati, saj tako oksidira. Vročina, zrak in svetloba skrajšujejo njegov rok trajanja, zato ga je treba hraniti v temni steklenici in na hladnem mestu.

S.V. univ.dipl.inž.živil.tehnol.

Pripravljeno za Sensa.si
Preberite tudi MED, GLAVNI ADUT HLADNIH DNI

The post KATERO OLJE ENOSTAVNO MORAM IMETI? appeared first on Horoskop.si - Novice in zabava iz področja astrologije.